Achetez sur notre boutique on-line, vous trouverez une variété de produits; des jambons et des épaules ibériques Bellota ou Pata Negra AOP directement de chez nous. Nous sommes petits producteurs de Jabugo à la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva) et nous travaillons avec des produits 100% Naturels sans additifs sans lactose sans gluten et sans conservateurs. Nous avons de jambons et épaules avec os si vous maîtrisez l’art de la découpe ou désossée pour couper à la trancheuse. Et pas seulement du jambon mais aussi de la charcuterie de Bellota variée et haut de gamme pour régaler vos palais.
Plus besoin de vous rendre en Espagne pour déguster cette fameuse charcuterie espagnole. Recevez vos produits chez vous dans un délai de 2 à 5 jours selon votre région en France.
Jambons et épaules
Les jambons et les épaules ibériques “Pata negra”, ibériques de bellota et ibériques de cebo sont les rois du jambon au monde.
Ils viennent du sud-ouest de l’Espagne. Nourris au gland, ces porcs ibériques sont le bijou de la gastronomie espagnole.
Ils ont bénéficié d’une durée et de conditions d’affinage optimales et traditionnelles 100% naturels.
Charcuterie
La charcuterie ibérique est élaborée à partir des porcs de race ibérique. Le chorizo, le saucisson, le boudin ibérique et l’extraordinaire lomo (un filet de porc séché) et lomito, très difficile à trouver du bon en France, vous avez la possibilité de les trouver sur notre site.
Accessoires
Plus d’excuses pour apprendre à maîtriser l’art de la découpe au couteau, nos fournisseurs vous proposent les outils pour la découpe de jambons et épaules au couteau, une variété de socles de qualité avec 25 ans de garantie, et bientôt des couteaux haut de gamme pour gérer la découpe du début à la fin.