Epaule ibérique 50% Bellota
127,00€
Épaule Ibérique 50% Bellota de Jabugo
- 50% Race ibérique
- Alimentation à base de glands et pâturage aux bois de chênes
- Affinage 20 Mois minimum
- Poids 5’50 Kg environ
- Élevé en liberté à la Sierra de Aracena et Picos de Aroche
Description
Épaule Ibérique 50% Bellota de Jabugo
Des meilleurs porcs ibériques, élevés à base de glands de chênes et de pâturages naturel.
Nous sommes situés dans le berceau du porc ibérique dans le sud d’Espagne à la Sierra de Aracena et Picos de Aroche, entouré par les meilleures extensions de pâturages, où nos animaux sont élevés en liberté.
Vous achetez une épaule d’une qualité exceptionnelle; élaboré de façon artisanale pour vous faire déguster ce qui est probablement la meilleure épaule ibérique du monde.
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